http://www.recette-chinoise.com/monde/regionale/recette-de-corse/ Mon, 06 Sep 2010 17:29:04 +0200 Recette-Chinoise.com persil, olives noires. Mode de cuisson du riz : 2 volumes d'eau pour 1 volume de riz, avec 1 cuillère à café de sel. Cuire 15 minutes. Laissez refroidir le riz, et mélangez avec les crevettes, les câpres et la vinaigrette. Disposez dans un ravier ou dans quatre petits bols individuels. Décorez avec les morceaux de tomates, les filets d'anchois et les olives, et saupoudrez de persil haché. http://www.recette-chinoise.com/cn/1060/recette-du-riz-corse-recette-corse.html http://www.recette-chinoise.com/cn/1060/recette-du-riz-corse-recette-corse.html Tue, 01 May 2007 00:35:59 +0200 Rapé le zeste des 4 citrons. Mettre dans un saladier le brocciu préalablement égouté, l'écraser avec une fourchette, ajouter les oeufs, le sucre et le zeste des citrons rapés. Bien mélanger. Mettre dans un plat préalablement beurré et cuire environ 1h30 thermostat 5 jusqu'à temps qu'il soit bien doré. Bon Appétit. :-P http://www.recette-chinoise.com/cn/1621/recette-de-fiadone.html http://www.recette-chinoise.com/cn/1621/recette-de-fiadone.html Tue, 01 May 2007 00:35:59 +0200