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11. Recette de la truite Alsacienne


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12. Recette de Flan aux pommes Alsacien


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13. Recette de petits pois à l'Alsacienne


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14. Recettes de quenelles Alsaciennes


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15. Recette de la choucroute Alsacienne


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16. Recette de la tarte alsacienne à la Rhubarbe


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