Purée de poire gratinée ( recette de dessert aux fruits )
Pour 4 personnes :
4 belles poires,
4 cuillerées de confiture d'abricots,
4 macarons.
Epluchez les poires, coupez-les en quartiers, évidez-en le centre.
Mettez-les dans un plat à gratin beurré, nappez-les de confiture d'abricots, saupoudrez-les de macarons (que vous aurez passés à la moulinette).
Mettez au four pendant 30 minutes.
Servez tiède ou glacé.