Recette N° 282

Rubrique : Monde > Creole

Titre de la Recette : Steak de Boeuf Créole

 

 

Steak de Boeuf Créole Ingrédients : ( 4 personnes ) - 4 tranches de bavette - 5 gousses d'ail - 2 oignons rose ou échalotes - sel, poivre, huile Prenez les bavettes et attendrissez-les avec le

pilon.

Pilez l'ail, le sel et le poivre puis mélangez avec la viande et de l'huile.

Émincez les oignons ou échalotes puis faites chauffer une poêle.

Versez y la marinade de viande ainsi que les oignons.

Laissez revenir plus ou moins longtemps suivant la cuisson.

 

- Recette de Cuisine : Monde > Creole

Steak de Boeuf Créole

Ecrire un commentaire   Ajouter à mes favoris En parler à un ami Reporter un lien brisé   Auteur de la publication de la recette : Origine de la recette :