Recette N° 1390

Rubrique : Cuisine Chinoise > Fruits > Recette aux Pommes

Titre de la Recette : Recette de pommes poelees a la cassonnade

 

 

Recette de pommes poelees a la cassonnade 4 pommes, 50 g de cassonade, 50 g de beurre. Lavez et épluchez les pommes. Epépinez-les à l'aide d'un vide pommes.

Coupez-les en rondelles pas trop fines.

Placez les rondelles dans la poêle et faites-les cuire.

Retournez-les.

Saupoudrez de cassonade et faites caraméliser.

Lorsque les pommes sont cuites, placez-les sur un plat et tenez-les au chaud dans le four de la cuisinière.

Déglacez le jus de la poêle et versez-le dans le plat.

 

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Recette de pommes poelees a la cassonnade

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