Recette N° 1344

Rubrique : Monde > Regionale > Recette d'Alsace

Titre de la Recette : Recette de Flan aux pommes Alsacien

 

 

Recette de Flan aux pommes Alsacien Pour 6 personnes : 1 kg de pommes, 5 oeufs, 100 g de sucre, 1/2 l de lait, 50 g de beurre, 50 g de raisins secs.

Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en quartiers.

Répartissez-les dans un plat allant au four.

Mélangez les oeufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait, ajoutez le beurre fondu et les raisins.

Versez le tout sur les pommes et faites cuire 45 mn à four chaud.

Servez tiède.

 

- Recette de Cuisine : Monde > Regionale > Recette d'Alsace

Recette de Flan aux pommes Alsacien

Ecrire un commentaire   Ajouter à mes favoris En parler à un ami Reporter un lien brisé   Auteur de la publication de la recette : Origine de la recette :